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榆林御品豆腐
來源: 民建陜西省委網站 日期: 2015-1-15

 

 


    

    榆林市榆陽區御品農業科技有限公司位于榆林國家現代農業科技示范園區,該公司是民建榆陽區會員高亞龍于2014年5月份投資1500余萬元創辦的豆制品加工廠。
  榆林豆腐有悠久的歷史,遠在明代,居民使用當地特有的普惠泉流出的“桃花水”選用優質黑豆經酸漿點制,做出的豆腐 具有、黃、活、利、韌、細、嫩、棉、虛的八大特點,榆林“桃花水豆腐”也正是因此而聞名全國 。但是,傳統的生產方式勞動量大,沒有包裝,更沒有保鮮功能,尤其衛生沒有保證,豆腐坊污水橫流,生產工具沒有消毒,賣豆腐者數完錢的手直接拿著豆腐過秤,根本不符合鮮食類食品生產要求,豆腐坊就是臟、亂、差的代表,政府為此想盡千方百計而沒有達到目的。
  榆林市榆陽區御品農業科技有限公司嚴格按照國家及行業標準運作,建立了一套完善的生產營銷體系,從產品開發、終端規劃、物流配送、質量檢驗、資本管理、人才管理、信息系統管理、市場開發等較為完善的產業體系。從原料開始,嚴把質量、衛生關;工人進廠,嚴把消毒關;產品出廠嚴把高溫消毒關;產品真空包裝,確保上餐桌前不受任何污染,讓消費者吃到放心、健康的綠色食品!該公司可日加工黑豆20余噸,生產豆制品60余噸,基本能滿足榆林城及周邊城市居民的日常消費需求,公司以榆林城為中心,按照生鮮類食品銷售規范,執行冷鏈配送,分別在陜西、山西、內蒙、寧夏設立銷售網點2500余家。該公司的生產將是榆林豆腐生產的一場革命,將徹底改變過去的簡易生產方式,改變過去的不衛生臟、亂、差狀況。
  該公司經過對市場的充分考察,針對現在消費群體對健康、綠色、放心食品的需求,在保留原有數百年歷史的傳統工藝、口味、配方基礎上,采用現代科研成果,增加了多種營養成份,生產出獨具地方特色的傳統美味。公司主要生產三大系列產品:生鮮類,深加工類,休閑類,生鮮類有鮮豆腐、凍豆腐、豆腐干、豆腐皮、素雞等;深加工類有熏干、鹵干、香辣豆絲、千層糕、孜然豆干、素火腿等;休閑類有麻辣豆干,泡椒豆干,五香豆干,香辣豆卷等精美禮盒二十多種產品。產品選用原產地無公害非轉基因優質黑豆為原料,生產出風味獨特,老少皆宜,色、香、味俱全的健康美食。

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